生活家電

日立 炊飯器の極上ひと粒炊きが人気で選ばれる訳!

米粒の一つひとつが最適な状態で炊き上げられる、非常に細かい炊飯技術を用いた炊飯方法が「極上ひと粒炊き」といわれています。この方法は、各米粒が均一に調理され、外側は硬く中はふっくらとした食感が実現されています。 極上ひと粒炊きとは 日立の炊飯...
おすすめ・掘りだしもの

八代目儀兵衛の凄さを知る重要性!

ご飯の味にうるさい人は、一般的に米の品種や産地にこだわり、炊き方や食べる際のアレンジにも注意を払います。 精米の程度や水の加減、炊き上がりの硬さやふっくら感など、細部にわたりこだわりがあります。また、炊飯器や釜の性能にも敏感で、最適な環境...
生活家電

日立 炊飯器の沸騰鉄釜で実現される外硬内軟のうまさの秘密!

ご飯の理想の炊きあがりは、一粒一粒がふっくらと炊きあがったご飯です。 そんな理想の炊きあがったご飯を「外硬内軟」といいます。 外硬内軟とは 外硬内軟とは、お米の表面は硬く、内側は柔らかい状態を指す言葉です。 お米は、中心部から外側に向か...
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日立 炊飯器の沸騰鉄釜で作る白米の味が逸品の理由!

この記事では、日立 炊飯器の「沸騰鉄釜」とは、どういったものなのかを説明しています。 沸騰鉄釜とは 日立の炊飯器の沸騰鉄釜とは、鉄とアルミの多層構造でできた内釜のことです。 鉄は熱伝導率が高く、アルミも鉄以上に熱伝導率が高いため、鉄とアル...
生活家電

日立 炊飯器の圧力&スチームIHの極上のうまさの秘訣!

日立 炊飯器の「圧力&スチームIH」は、圧力とスチームを組み合わせることで、お米の旨味をしっかりと引き出す炊飯方式です。 圧力&スチームIHとは 圧力&スチームIHとは、圧力をかけることで、お米の中の水分を高濃度に濃縮し、芯までしっかりと火...
生活家電

IH炊飯器5,5合炊きのおすすめ3選!選び方や機能性などを解説

ご家庭で毎日欠かせない炊飯器。ただ、美味しいご飯を食べたいのなら、IH炊飯器がおすすめです。 IH炊飯器は、熱効率が高く、ムラなく炊き上げることができるのが特徴です。 最近のIH炊飯器でも、コスパと機能性を兼ね備えた機種が増えてきました...
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象印 炊飯器の極め炊きに採用されている黒まる厚釜がうまさの秘訣!

象印 炊飯器の極め炊きに採用されている釜に「黒まる厚釜」といわれるお釜が使われています。 このページでは、ご飯がうまくなる黒まる厚釜の最大の特徴について詳しく解説していますので、象印 炊飯器が気になっている方は、参考にしてくださいね。 黒...
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象印 炊飯器IH式 極め炊きの「豪熱沸とうIH」とは

象印 極め炊きは、ご飯が美味しいという評判が高いです。 どうして評判が高いのか?それは、「豪熱沸とうIH」といわれる象印独自の手法による炊き方があるからです。 豪熱沸とうIHとは 象印 炊飯器IH式 極め炊きの「豪熱沸とうIH」とは、沸と...
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スマートバスマット issinの口コミ評判は?見たくない体重もコレで大丈夫!

体重を量りたけど、体重表示が怖いという人もいますよね。でも大丈夫! issanは、数値が直接表示されないので、表示された驚く数値を見て落胆する必要はないのです。 イマドキ屋 体重計の表示が見えないので、気になる数値は気になりま...
おすすめ・掘りだしもの

ノンレム睡眠とレム睡眠を解説!

生き物に欠かせない重要な「睡眠」。 睡眠とう行為を行わないと、生きていけないほどなくてはならない重要な睡眠ですが、睡眠には「ノンレム睡眠、レム睡眠」の2つがあります。 今回は、ノンレム睡眠とレム睡眠について端的に解説していきます。 ノン...