この記事では、「ノンフライヤーは本当に必要か？いらないのか？」をテーマに取り上げています。
「ノンフライヤー」は、便利な家電として常に人気の高い商品です。
油の後片付けが不要
火傷のリスクが減る
といった多くの利点を聞くと、つい購入を考えてしまうでしょう。
しかし、「調理できる量が少ない・収納スペースが必要・動作音が大きい」といったデメリットもあります。
そのため、ノンフライヤーが必要ないと考える人もいるのです。
このように意見が分かれる商品ですが、その理由は個々の生活環境や価値観によるものです。
例えば、家族構成やライフスタイル、個々の性格や価値観によって、ノンフライヤーが適しているかどうかが異なります。
私は「ノンフライヤーを買うべきか」と悩んだ末、購入を決断し、結果として非常に満足しています。
この記事では、「ノンフライヤーが必要ないのか？」というテーマについて、必要な人とそうでない人を考察しています。あなたにとってノンフライヤーが必要かどうかをこの記事を通じて確認し、購入の参考にしてください。
ノンフライヤーいらない？必要ないのか？
では、ノンフライヤーが本当に必要ないのかを見ていきましょう。
最初に言った通り、「ノンフライヤー」は必須の家電ではありません。
しかし、ノンフライヤーを使うことで日常のストレスが軽減されたり、生活が豊かになる人もいます。
例えば、私の家族には食べ盛りの子どもがいます。
唐揚げやコロッケ、トンカツなどの揚げ物が大好きです。
子どもたちの喜ぶ顔が見たい一方で、後片付けを考えるとなかなか頻繁に揚げ物を作ることができませんでした。
そんな時、ノンフライヤーを導入したことで、毎日のメニューが大きく変わりました。
「簡単に揚げ物が作れる・後処理が楽」というメリットが、私たちにはピッタリでした。
本当に購入して良かったと思っています。
さらに、ノンフライヤーの口コミも参考にすると良いでしょう。是非チェックしてみてください。
ノンフライヤーが適しているのはこんな人
ここでは、実際にノンフライヤーを使って感じた「ノンフライヤーを買うべき人」についてお話しします。
共働きの夫婦
自炊をする一人暮らし
健康志向の高い人
それぞれの理由を説明します。
子育て中の親
ノンフライヤーは油を使わないため、子どもがいる家庭には特に安全です。
調理後の本体やバスケットは熱くなりますが、火や高温の油を使用しないため、事故のリスクが低減されます。
また、調理中に目を離せるので、子どもが泣いているときでもすぐに対応できます。
共働きの夫婦
忙しい共働きの夫婦にはノンフライヤーが便利です。冷めたコロッケや唐揚げを電子レンジで温める代わりに、ノンフライヤーを使うことで食材の質が向上します。
一度に調理できる量が少ないというデメリットも、温め直しを主な用途にするなら気になりません。
自炊をする一人暮らし
一人暮らしで自炊をしている人、あるいは自炊を始めたいと思っている人にとって、ノンフライヤーは非常に便利です。
唐揚げやフライドポテトなどの定番の揚げ物だけでなく、オリーブオイルをまぶした根菜のグリルや、焼き鮭などの魚料理も手軽に作れます。
短時間で手軽に調理できるため、自炊が楽しくなり、料理のレパートリーも広がります。
健康志向の高い人
例えば、通常の油で揚げた唐揚げと比べると、油を使わない唐揚げは脂肪分を約80％もカットできます。
健康に気を使っている方や食生活に制限がある方にとっては非常に魅力的です。
さらに、揚げ物を調理する際に発生するアクリルアミドという発がん物質も、ノンフライヤーを使うことで避けることができます。
ノンフライヤーが向かない人
一方で、ノンフライヤーが向かない人もいます。以下のような方々です。
音やにおいに敏感な人
健康よりも好みを優先する人
大量調理が必要な大家族
ノンフライヤーは、一度に調理できる量が少ないため、大人数の家庭には不向きです。
見た目の大きさからは意外に思うかもしれませんが、実際の調理容量はそれほど多くありません。大家族の場合、何度も分けて調理する必要があります。
大きいサイズのノンフライヤーやダブルレイヤーオプションを利用することで改善されるかもしれませんが、それでも限界があります。
音やにおいに敏感な人
ノンフライヤーの動作音やにおいが気になる方もいます。個々の感覚に依存する部分ですが、敏感な方には不向きかもしれません。
背面の吹き出し口から出る熱風により、食材によっては多少のにおいがすることがあります。私自身は気になりませんが、油で揚げる時の方が音やにおいが強いと感じることもあります。
それでも気になる方は購入を控えた方が良いでしょう。
ノンフライヤーは多くの利点がありますが、全ての人に適しているわけではありません。自身のライフスタイルや感覚に合わせて判断することが大切です。
健康よりも好みを優先する人
ノンフライヤーは油を使わないため、健康志向の方には非常に人気がありますが、「油のカラッと感が足りない」と感じる人もいます。
油分が少ないと揚げ物のオイリーな感じが減少し、ボリューム感を好む方には物足りないと感じることがあるようです。
また、余熱時間をしっかり取ることでカラッとした仕上がりになり、「思っていたより美味しくない・物足りない」といった感想が減るでしょう。
ノンフライヤーの選び方
現在、ノンフライヤーは多くのメーカーから様々な製品が出ており、選択に迷うこともあるでしょう。ご自身に合ったものを選ぶためには、以下の4つのポイントが重要です。
調理法
温度調整
お手入れ方法
容量とサイズ
ノンフライヤーは小型・中型・大型の3タイプに分けられます。
基本的に1人あたり1リットルを目安に選ぶと良いでしょう。
多くのユーザーが「大きいサイズを選んで良かった」と感じていますが、容量が増えるとサイズも大きくなるため、設置場所を確保することが重要です。ノンフライヤーを選ぶ際には、置き場所の確認も必要です。
調理法
ノンフライヤーは油なしで揚げ物を作れることで人気ですが、それ以外にも様々な調理法が可能です。主な調理法は次の4つです。
ベイク
ロースト
温め直し
例えば、【ベイク】機能は食材の表面に含まれる水分を飛ばして焼き上げるため、ケーキやクッキーなどのお菓子作りに適しています。
【ロースト】機能は、ローストビーフやスペアリブなどの料理をふっくらジューシーに仕上げます。
生活スタイルによっては、【温め直し】機能をよく使う方もいるでしょう。
どの調理法をよく使うか、またはどの料理に挑戦したいかを考えながら選ぶと良いでしょう。
温度調整
ノンフライヤーの温度設定は、一般的に80～200℃の範囲で調整できますが、さらに広い範囲をカバーするモデルもあります。最低温度と最高温度の確認は重要です。
ダイヤル式やボタン式の操作方法も異なるため、使いやすい方を選びましょう。
料理ごとに最適な温度で調理することで、より本格的な仕上がりが期待できます。
お手入れ方法
ノンフライヤーは油を使わないため、手入れが比較的簡単ですが、食材から出る油や水分で内部が汚れることがあります。
大きな本体の掃除は面倒に思われがちですが、実際に洗うのはバスケットや網のみです。
取り外しが可能で丸洗いできるモデルを選ぶと、手入れが楽です。また、食器洗浄機対応のものを選べば、さらに手間が省けます。
おすすめのノンフライヤー4選
最後におすすめのノンフライヤーをご紹介します！
Innsky
COSORI
山善
フィリップス
ノンフライヤーのパイオニアである「フィリップス」には、デジタルパネル式やダイヤル式のモデルがあり、使いやすい方を選べます。
フィリップス独自の「エアーサーキュレーション技術」や「高速空気循環技術」により、食材を短時間で均一に加熱できます。
揚げ物がカラッと仕上がり、冷めてもサクサクとした食感が楽しめるため、揚げ物好きの方に人気です。
グリル、ベイク、ローストなどの調理にも対応しており、内部はフッ素加工が施されているため、お手入れも簡単です。
Innsky
Innskyのノンフライヤーは、1.8Lのコンパクトな容量で1〜2人分の揚げ物が調理可能です。
使いやすいLEDパネルには7種類のメニューが事前設定されており、操作が簡単です。
私も使用しているモデルで、他メーカーと同等、もしくはそれ以上の性能を持ちながら、価格が1万円以下とコストパフォーマンスに優れています。
COSORI
COSORIのノンフライヤーは3.5Lの容量で、食材の油を使わずに揚げ物が作れるため、サクサクとした食感を実現します。
タッチパネルで温度と時間の設定ができ、11種類のプリセット機能により、天ぷらやポテトチップス、唐揚げなど多彩な料理が作れます。
バスケットは食洗機対応で、お手入れも簡単です。
自動電源オフ機能や過熱防止機能も搭載されており、安全性が高く、Amazonなどのネットショップでベストセラーに選ばれています。
価格も1万円前後と手ごろで、ぜひチェックしてみてください。
山善
最後にご紹介するのは「山善 エアーフライヤー」です。最大の特徴は、価格が6,000円前後と非常にリーズナブルな点です。
容量は2.2Lで、2〜3人分の揚げ物が調理可能です。
熱風を循環させることで食材の水分と油分を利用し、美味しさを閉じ込めながらヘルシーな揚げ物を作れます。
揚げ物だけでなく、グリル料理やドーナツ、ハニートーストなどのデザートも楽しめるレシピブックが付いています。
価格が6,000円前後と非常に手頃で、初めてノンフライヤーを試してみたい方におすすめです。
まとめ
ノンフライヤーは個々の生活スタイルや家族構成により選び方が異なります。
人気の商品で様々な評価があるため、商品のメリットとデメリットをしっかりと理解することが大切です。
私たちが最初に購入した小型モデルは、食べ盛りの子どもとの食事には合わず、後悔した経験があります。
今後も自分の生活に合った製品を選ぶことをお勧めします。
